6月3日（土）に調理実習を行いました。

今回の調理実習は利用者6名が参加し、メニューは夏にちなんだものとなりました。

～メニュー～

○冷やし中華

○鶏の唐揚げ

○カルピス豆腐

まずは、冷やし中華から。栄養士の説明を聞いて、具材を作っていきます。

鶏の唐揚げは、下味をつけてこんがり揚げています。

カルピス豆腐は、寒天を使って作っていきます。

最後に、盛りつけ。色鮮やかなメニューとなりました。